#barnevennlig

[platingbypia]

Pulled Kyllingburger

Lag en god blanding av taco og burger til middag! Denne saftige kyllingburgeren med pulled kylling er fantastisk. Jeg synes den helt klart smaker best toppet med avokado og srirachasaus, mens andre her i huset sverger til syltet rødløk! Finn din favoritt! Pulled Kyllingburger 4 burgerbrødSalatRødløkSrirachasausPulled Chicken 1 kg kyllingfilet4 ss olje2 ss røkt paprika2 ts koriander2 ts…

View On WordPress

[platingbypia]

Lettvint Omelett i ovn

Omelett er en rett som jeg bare elsker! Du kan spise den til absolutt alle måltider, og det finnes ikke annet enn fantasien som stopper deg fra i å finne ut hva du skal ha i den. Som oftest er det vanlig omelett med ost og skinke eller omelett med restene fra grønnsaksskuffen som har dominert på mitt kjøkken. MEN for et par uker siden introduserte jeg ungene for omelett bakt i ovnen. Slik at den…

View On WordPress

[platingbypia]

Smakfull tomatsuppe med orzo og kjøttboller

På grå og regnfylte dager er det godt med en middag som varmer. Supper i alle smaker og former er skikkelig regnværsfavoritt! Tomatsuppe har alltid vært det mest populære suppevalget til ungene. Tomatsuppe er raskt å lage og en perfekt hverdagsmiddag som er lett å lage. Men bare ren tomatsuppe kan fort bli litt kjedelig! Heldigvis kan vi pimpe opp suppa like raskt med et par enkle…

View On WordPress

[platingbypia]

Meksikansk Penne

Vi slår et slag for raske middagsretter som smaker, lukter og ser godt ut! Meksikansk penne lages raskt og enkelt på rundt 30 minutter. Gode smaker som hele familien liker. I tillegg til at den korte tilberedningstiden og de enkle ingrediensene er dette en helt perfekt hverdagsrett. Meksikansk penne Ingredienser (4 pers.): 2 løk 3-400g tørr penne 1 søtpotet 4 hvitløksfedd 3 ts…

View On WordPress

[platingbypia]

Asiatisk Biff- og løkgryte

Asiatisk Biff- og løkgryte er en rask og fantastisk velsmakende middagsrett du lett slenger sammen på rundt 30 minutter. Server sammen med nykokt ris! Asiatisk biff- og løkgryte Ingredienser (4 pers.): Ca. 500g biff i strimler 1 stor løk 6 hvitløksfedd 4-6 vårløk 4 ss olje Olje til steking Marinade: 2 ts maisenna 2 ts soyasaus 2 ts shaoxing wine Saus: 6 ss soyasaus 4 ss…

View On WordPress

[platingbypia]

Kebabspyd av svin

Grillsesongen er enda ikke over! Prøv ut disse superenkle kebabspydene med svinekjøttdeig! Kebabspyd av svin Ingredienser (4-6 stk): 800g svinekjøttdeig 1 egg 1/2 rødløk 2 ss persille 2 hvitløksfedd 2 ts paprikakrydder 1 ss olje 1 ts sitronsaft 1 ts pepper 1/2 ts salt Slik gjør du det: Finhakk rødløk, persille og hvitløk. Ha alle ingrediensene i en foodprosessor. Kjør til du synes…

View On WordPress

[platingbypia]

Rogan Josh – Indisk gryte med kylling

Her kommer den nye indiske favorittretten som redder hverdagen! Rogan Josh er en knallgod gryte du raskt slenger sammen på godt under 30 minutter. Rogan Josh – Indisk gryte med kylling Ingredienser (4 pers.): 6-800g kyllingfilet 1,5 løk eller 2 små løk  2 hvitløksfedd 2 boker hakkede tomater 1 ss sukker 4 ss red curry paste Olje til steking Slik gjør du det: Skjær kyllingen i passe…

View On WordPress

[platingbypia]

Superenkel pasta på 2o minutter

Sleng sammen denne superenkle pastaretten til middag. Med minimalt med arbeid, ingredienser og tid er denne helt perfekt! Superenkel pasta på 20 minutter Ingredienser (4 pers.): 1 stk fløte (3 dl) 100g revet parmesan 1-2 ss finklippet gressløk ½ ts salt 1 ts pepper 1 pk bacon i terninger (ca.150g) Pasta Slik gjør du det: Stek baconet sprøtt. Sett til side. Sett på vann til pastaen.…

View On WordPress