Mar 25, 2016
Günaydınlaar 🙋🏻 #antakya yöresine ait üç #lezzet buluştu. #halhali #kirmazeytin #biber #salca sı ve #nareksisi Finalde #eksimayaliekmek üzerinde buluşuluyor😋 Bozulmaması için tatlandırılmadan satılan kırma zeytin, içmesuyu ile suyu değiştirilmek kaydıyla tatlandırılır. Acısı bittikten sonra tuzlu suda saklanabilen zeytinlerden yiyeceğimiz kadarı biraz sıvıyağda kavrulur. Rengi dönen zeytinlere biraz biber salçası biraz da nar ekşisi eklenir vee #kahvalti soframıza servis edilir. Herkese afiyet olsun 🌼🌼