1 kg taze ısırgan otu
1 kilo patates
100 gram manda kaymağı
150 gram manda tereyağı
200 cc süt
1/2 soğan
1 kangal sucuk
200 gram kuyrukyağı
Tuzlu, karabiber
Tatlı Malzemesi
Manda yoğurdu, manda kaymağı
Böğürtlen
1 çorba kaşığı şeker
1 poşet vanilya şekeri
Taze nane
Patatesleri soyup, minik parçalar halinde belirli, haşlayın. Bir kaba alarak ezmeye başlayın. Tereyağını bir kapta erittikten sonradan üstüne süt katın, kaynatın ve ezdiğiniz patatesleri katınyerek karıştırın.
Tuzlu ve karabiberi katın. Isırganları yaprakların altından tutarak saplarından ayırın. Soğan, sarımsak ve kırmızı biberi manda tereyağı ve kuyrukyağı ile soteleyin. Üzerine, ısırgan otlarını katınyerek kavurun. Ardındaki patatesleri katınyerek karıştırın.
Ortadan kestiğiniz sucukları tavada yeteri kadar güzelce pişirelim arkadaşlar.. Servis tabağına aldığınız ısırgan otlu patatesin yanına dizin. Manda kaymağıyla birlikte servis yapın. Tatlı: Manda yoğurdunu ve kaymağını çırpın. 5 büyük kaşığı bir vahşi koyun. Vanilya, şeker ve böğürtleni katınyerek karıştırın. Üzerine birazcık nane ve birkaç büyük böğürtlenle süsleyerek servis edin.
Isırgan otlu sucuk ve böğürtlenli manda yoğurdu tarifi, kolay Isırgan otlu sucuk ve böğürtlenli manda yoğurdu yapımı, Isırgan otlu sucuk ve böğürtlenli manda yoğurdu tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Sebze Yemkatınri, Lezzet'te!>:)>>>>Sitemize "ISIRGAN OTLU SUCUK VE BÖĞÜRTLENLİ MANDA YOĞURDU" konusu eklenmiştir. Detaylar için ziyaret ediniz.Beğendiğiniz tarifi paylaşmayı unutmayın :) http://www.nefiskektarifleri.net/isirgan-otlu-sucuk-ve-bogurtlenli-manda-yogurdu/