কাঁটা ছাড়া ইলিশ বানান বাড়িতেই! থাকবে না কোনও ঝক্কি, বাঁচবে সময়-খাটনি
ইলিশ খেতে ভালবাসে না, এমন মানুষ বোধ হয় খুঁজেও পাওয়া যাবে না। তার উপর বাইরে যদি বৃষ্টি পড়ে, তা হলে পাতে ইলিশ চাই-ই চাই। এই মাছের স্বাদ অতুলনীয় হলেও কাঁটা বাছার ঝক্কিও বিস্তর। তাই ইচ্ছা থাকলেও ধৈর্য বা সময়ের অভাবে ইলিশ খেতে চান না অনেকেই। তবে সেই সমস্যারও সমাধান করা যায় খুব সহজেই। Source link
View On WordPress
















