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Champagne Brut Nature della zona di Ambonnay prodotto da Payelle: intenso e pieno, frutta e patisserie; in bocca verticale e persistente.

Champagne Payelle Brut Nature s.a. (Champagne Payelle Père & Fils)

Un vino spumante da trebbiano e chardonnay questo Lady K di Losito & Guarini: delicato al naso, floreale e fruttato, morbido fresco in bocca

Vino Spumante Extra Dry Lady K Millesimato 2024 (Losito & Guarini)

Birra alcol free in stile Stout della irlandese Dundalk Bay, questa Nitro Stout: note tostate e di liquirizia la naso, fluida e morbida.

Dundalk Bay Non-Alcoholic Nitro Stout (Dundalk Bay Brewery & Distillery)

Re di Fiori, dalle langhe un Riesling di Braida pieno, profumato e coinvolgente al naso, minerale e teso al palato. Di ottima bevibilità.

Langhe Riesling Re di Fiori 2024 (Braida di Bologna Giacomo)

Birra Zia IPA del birrificio artigianale toscano I Due Mastri: arancia amara, malto e luppolo al naso, amaricante e piena al palato.

Birra Artigianale Zia IPA (Birrificio Artigianale I Due Mastri)

Dal cuore del Lambrusco questo Metodo Classico Unique Rosé della cantina Medici Ermete: croccante e fruttato al naso, verticale e asciutto.

Lambrusco Reggiano Spumante M.C. Rosé Brut Unique 2021 (Medici Ermete)

Birra scozzese del Birrificio Brewdog in stile Stout, Black Heart: intensa, torrefatta, caffè, liquirizia, cioccolato; morbida e persistente

Black Heart Draught Stout 21st Century Stout (Brewdog Brewery)

Una Barbera dell'Oltrepò Pavese di grande spessore e carattere questo Campo del Marrone di Bruno Verdi, elegante e potente.

Bonarda dell’Oltrepò Pavese Frizzante Nona Nөta 2025 (Cantine Ermes)

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