. . RESEP KUE POPACO KHAS MANADO Bahan Kue Popaco : 500 ml santan dari 1 butir kelapa 250 gr gula merah, iris 150 gr tepung beras 15 gr teung kanji 2 lembar daun pandan 1 ½ sendok teh kayu manis bubuk Garam secukupnya Daun pandan besar secukupnya, bentuk menjadi mangkuk untuk cetakan Bahan Saus Santan : 1 butir kelapa, ambil santannya 1 ½ sendok teh tepung kanji Garam secukupnya Cara Membuat : Masak santan dan gula merah hingga mendidih kemudian saring setelah itu dinginkan.Setelah dingin masukkan tepung beras, tepung kanji, daun pandan, kayu manis bubuk, cengkih bubuk dan garam. Aduk rata.Tuang adonan kedalam cetakan yang terbuat dari daun pandan lalu dinginkan.Saus santan : rebus santan dan garam hingga mendidih lalu dinginkan. Siramkan saus santan diatas kue popaco dan sajikan. . . #kuepopaco #kuenusantara #kuemanado #resepkue #instakue