Feb 15, 2016
Pekasam, Makanan Khas Dayak Kalimantan
Pekasam, Makanan Khas Dayak Kalimantan
Makanan Khas Suku Dayak Kalimantan, PEKASAM. Tahukah kamu apa itu pekasam ?
Pekasam merupakan makanan yang dipermentasikan, Fermentasi adalah proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerobik. Secara umum, fermentasi adalah salah satu bentuk respirasi anaerobik. (more…)
View On WordPress