#karadenizpide

[ekmekaski]

İtalyan Pizzasına niyet Kapalı Karadeniz Pidesine kısmet😊 120 gr ekşi maya 290 gr su 25 gr şeker 25 gr z.yağ 400 gr un 8 gr tuz Yoğurulan hamur 1 saat dinlendi, 2. Saatte 20 dakikada bir 3 kez katlama yapıldıktan sonra soğuk balkona kaldırıldı. İster pide ister pizza...Üstelik %100 eksimayalı. Afiyetle... #ekmekaşkı #ekmek #pizzahamuru #sourdough #karadenizpide https://www.instagram.com/p/B6sXonmpyry/?igshid=1qfsl84wlfxe8

[calcium55]

#yummytime #karadenizpide (Samsun Çiftlik hacı Restaurant)