#katomaki

[katomaki]

子供が生まれてから、毎日ごはんを作る。

あさ、ひるはときどき、よる。

手の込んだ料理に挑戦したいけど、今はとにかく時短。

限られた時間でいかに栄養バランスよく作れるか。

朝ごはんの流れで作り置き。

辛くないガパオ。野菜とひき肉を炒めたもの。

今夜はこのままご飯にかけて、翌日はオムレツの具に。

トーストにチーズとのっけて焼いても美味しい。

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週末は冷蔵庫の整理。とにかく茹でまくる。

ブロッコリー、ゆで卵、バンバンジー。

余った野菜をどんどん入れてお味噌汁。

オイルで焼いただけのどんこ、乾物と春雨サラダ。

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何年振りの神田。

懐かしい場所を散歩して、三州屋で思い出話など。

アシスタントの時、昼からお酒飲んでるおじさまたちがかっこよくて憧れた。

そんな場所でしっぽり。なんの迷いもなく、ただ心地よくて。

大好きな師匠と同期と後輩と。

ササキ時代、毎日が事件の連続で、厳し過ぎて、貧乏すぎて

死ぬかと思ったけど死ななかった。

みんなに助けられて、たくましくなったもんだ。

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間もなく娘も２歳。 ということで、夜のパトロール解禁。

記念すべき夜は、やっぱり大好きな下北界隈で。 クスクスルージールとシバカリーワラ。 美味しい料理と、分かり合える仲間と それだけでよかったなんてー。あー我慢しすぎた。 いろんなことがいっきに解決した気がした。 好きな場所へ行って、美味しいものを食べて、楽しい時間を過ごすのだ。

美味しいお誘いお待ちしております♡

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野菜をゆでて、水にあげるとき いつも綺麗だなーと見とれてしまう。

お料理のお手伝いが楽しくて仕方ない娘。 先月から預かっているワンコ。 猫より先に犬を飼うことになるとは、いろんなことがあるもんだ。

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娘のこと、もっとたくさん写真に撮ってあげたいけど

カメラ持つとすぐ「ママ〜〜」って近づいてきてしまって、全然撮れず。

ちょっと移動するにもすごい荷物で、カメラを取りだす余力もなく。

パパがカメラマンだったらなーとかたまに思ったりもするけど。

今はしっかり目で見て、心に焼き付けておこう。ってことで。

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いつしかの打ち合わせ。 びかーんと冬の光。 コーヒーの香りとケーキ。 ぽかぽかのひととき。