¿Sabes hacer requesón?
¿Sabéis hacer requesón? desde el otro día que os hablé de él, en el artículo de mis postres favoritos con queso, lleva dando vueltas en mi cabeza. Y pensé, ¿cuántos lo habrán probado?
Recuerdo, aquellos años en los que mi madre Claudia hacía el queso, y a veces, con el suerohacía el requesón. ¡Madre mía! Recuerdo perfectamente aquel sabor, cierro los ojos y parece que estoy allí. Seguro que…
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