#lacapitana

[consueloblog]

Viemos passar um fim de semana alongado nesse lugar a 2 horas ao sul de Florença!! É a casa de amigos con 5 quartos que alugam. Se chama La Capitana Muito maravilhoso! Mostro mais nos stories! #lacapitana (at Fattoria la Capitana - Agriturismo) https://www.instagram.com/p/CGpPsWjM04C/?igshid=xsaq4kvpvp2x

[susannamarteen]

Carmen Amaya y texto de 1928 del crítico Sebastià Guasch cargado de estereotipos antigitanos. #comic #federicogarcialorca #carmenamaya #lacapitana #gitana #laresidencia #residenciadeestudiantes #susannamartin #bailaora #herstory #graphicnovel #bruguera #penguinrandomhouse #flamenco https://www.instagram.com/p/B1D4TE4jLcP/?igshid=z8v7ess0omo7

[lolopatronekonnections-blog]

When they ask "how do you do it"? .."you need to be less stressed". "You should slow down". It's not in my nature to slow down .I was raised by E ntrepreneurs ..I ate with BOSSES. And I was told to never give up! So with that kind of home training and my winning team @patronekonnections .I can't sleep..be less stressed or ever slow down. 🙌😋#winnerscircle #lacapitana #nosleepgang#patronekonnections (at Las Vegas, Nevada)

[worthchasingafter]

Thank you for my cap @annixg! She will soon launch her caps online #LaCapitana oh and of course to my beshie @aarowwwn for my hoodie. Hahahahaha ‼️‼️‼️

[mesasconcausa-blog]

La Capitana

La Capitana se establece en agosto de 2013 en Federico T. de la Chica 12 como la primera mezcalería de Ciudad Satélite. Desde sus inicios se ha caracterizado por precios justos, excelente atención y por su ambiente tradicional mexicano.  

La fachada es un augurio de lo que estarás por experimentar. Una puerta estilo cantina, puertas rojas, el logo de La Capitana en este mismo color sobre un fondo verde pastel, una planta que asemeja a un agave junto a la entrada. Una vez dentro, ves un lugar acogedor, iluminado con luz amarilla, mosaicos al estilo de una pulquería cincuentera en el piso, el adagio “El mezcal no te emborracha… te pone mágico” en la pared de la derecha sobre el mismo color apistachado de la fachada. Encima de éste, fotos de maestros mezcaleros del colectivo Sansekan. Al fondo, una mesa estilo bar de pueblo/cervecería de barrio donde se encuentran una pareja de calacas de papel, estilo Día de Muertos, sentadas echándose su alipús.  A la izquierda, la barra y las joyas de la corona: una cantina que orgullosamente exhibe más de 70 mezcales artesanales y orgánicos.

La Capitana es una mezcalería que indudablemente busca promover la cultura del mezcal. Su carta  ha sido curada con dedicación  y amor al agave, así como al trabajo de sus productores artesanos. Cuenta con mezcal de las 7 regiones del país que le dan su denominación de origen, con  22 de 29 tipos de agave que lo producen.  Además, periódicamente se organizan catas donde el maestro mezcalero da una breve plática y expone su producto sin rodeos: enseñando cómo degustarlo, apreciarlo. Este lugar es una mezcaloteca donde se reafirma la identidad del mexicano a través del consumo responsable y sobre todo sostenible de este fruto del agave, un sensorama donde se aprende de mezcal y de su importancia en la cultura mexicana a través de la experiencia.

La Capitana ofrece la forma típica de consumir mezcal: derecho, servido en vaso de veladora y acompañado con unas naranjas condimentadas con sal de gusano. También ofrece pulque fresco y curados, aguas locas y coctelería inspirada en el mezcal, y por supuesto, la clásica cerveza nacional de barril.  Es un menú que atina a todos los paladares, y la comida no se queda atrás. Ésta se caracteriza por ser auténtica y tradicional gastronomía de banqueta. Chapulines oaxaqueños, tlayudas, quesadillas fritas, tlacoyos, ate con queso, entre otros. Los favoritos de Procom: Rábanos con chile y una tlayuda campechana acompañada de salsa hecha en casa, cerveza de barril servida en bola y un Sansekan - Don Ciro martajado, un cupreata silvestre de entre 10 y 13 años traído de Guerrero.

Honesto, sencillo, sin pretensiones más allá de dar un lugar para que se viva la cultura del mezcal y se tenga la mejor de las noches en compañía de amigos, en un ambiente fraterno y muy mexicano. Este lugar es muchos en uno. Es el México folclórico, el México donde se produce mezcal, el México rejuvenecido, es la cantina de barrio cincuentera, es Satélite, es un portal dimensional a una imperdible experiencia. Entrarás sonriendo y saldrás mágico.

[whiffindustries]

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[conguerord-blog]

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