Hallo, mit großer Freude bin ich bei dir über den/das "Lattwerch" gestolpert. Ich kenn das von meiner Oma als Pflaumenmus mit viel Sternanis und Nelke. Reden wir vom gleichen? Und wenn ja, wo hast du das gegessen? :)
Ja genau, das ist “Lattwerch”. Meine Oma hat früher auch immer Pflaumenmus gemacht, die “pfälzische Variante” ist aber aufgrund der Gewürze etwas ganz besonderes und total lecker.Kennengelernt und zum ersten Mal gegessen habe ich es in der schönen Pfalz. Ich habe aber ein Glas geschenkt bekommen und so konnte ich heute Morgen ein Brötchen mit Lattwerch genießen :)
Liebe Grüße











