Lemonglass jelly, Passion fruit sauce 夏の冷たい定番おやつレシピ。 レモングラスゼリーです。 レモングラスのエキゾチックな香りが大好きなので、 みんなにも是非食べてみてほしいのです。 夏休みにぜひ作ってみてはいかがでしょうか♪ ※写真はゼリー型で作ったものだけど、これはさいの目に切って食べた方がオススメです。 【材料】 ・フレッシュレモングラス 6〜8g ・水 250ml ・アガー 10ｇ ・グラニュー糖 50g ※アガーとグラニュー糖は同じ容器に入れてしっかりまぜあわせておく。 【つくりかた】 ・鍋に水を入れ沸騰させたら、火を止めてレモングラスを入れ蓋をし 10分ほど蒸らす。 ・レモングラスを取り除き、再度鍋に火を点け沸騰させながら、アガーとグラニュー糖を入れ、 手早くホイッパーで混ぜて溶かす。 ・バットなどの容器に流し入れ冷蔵庫に入れて冷やし固めたら、さいの目に切って グラスに盛ってできあがり！ そのままではもちろん、 アイスクリームにトッピングしたり、 サイダーなどのドリンクに入れてみたり、 おいしい食べ方をぜひ見つけてください~。 serve!!! #homemade #jelly #summerdessert #lemonglass #passionfruit #feedfeed #f52grams #onthetable #mycommontable #eattheworld #buzzfeastfood #inmykitchen #gatheringlikethese #foodforfoodies #foodphotograhy #tohfoodie #huffposttaste #foodtographyschool #レモングラス #パッションフルーツ #手作りゼリー #お菓子作り好きな人と繋がりたい #てづくりおやつ #フーディーテーブル #おうちカフェ #おうちごはんlover #マカロニメイト #ゼリー作り #ごちそうサマーバケーション https://www.instagram.com/p/B04VDidg-mF/?igshid=27sa6fmyt5uq
