Jun 11, 2019
Sia maestà la caprese
Con il caldo non c’è niente di meglio di un piatto fresco, soprattutto se è veloce, facile e costa poco.
La caprese la si può trovare in mille modi, con pomodori verdi, neri e rossi. La mozzarella? Fiordilatte o di bufala poco ha importanza…deve tirare fuori il latte.
Io l’ho fatta con pomodorini, fiordilatte e una fetta di pane. Filo d’olio extravergine d’oliva ed il gioco è fatto. Per i…
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