#limetă

[taietel]

Supă rece de avocado și castraveți cu salsa de piersici

Supă rece de avocado și castraveți cu salsa de piersici

Supă rece de avocado și castraveți cu salsa de piersici Adaptată de aici 2 porții Supa (ideal e să fie toate reci din frigider și să faceți supa pe loc, înainte să o mâncați, pentru că altfel oxidează și își pierde gustul) 1 castravete Fabio, curățat de coajă și tăiat bucăți mari 1 avocado, curățat de coajă și sâmbure 1 fir de ceapă verde, tăiat mare zeama de la 1 limetă Salsa 1/2 piersică,…

View On WordPress

[taietel]

Frigărui de pui cu sos Satay

Frigărui de pui cu sos Satay

Nu știu, între sosul de tahini de la dovleac și sosul ăsta din unt de arahide cu frunze de coriandru, care e mai bun. Le-aș mânca pe pâine. Rețeta e de la Jamie Oliver, din 30-Minute Meals.

(Dacă nu vă place coriandrul, înlocuiți cu pătrunjel. Nu va fi la fel, dar va fi tot bun.)

  Frigărui de pui cu sos Satay

1 cutie frunze de coriandru, împărțită în 2 1 ardei iute (am folosit jumătate de…

View On WordPress

[taietel]

Agua Fresca

Agua Fresca cu limetă, castravete și afine

6 porții

1 castravete Fabio, tăiat bucăți mari 1 limetă, tăiată în sferturi 750ml apă minerală carbogazoasă miere, după gust afine 180ml gin, opțional

Pune în blender limeta și castravetele, cu excepția unei bucăți pe care o vei tăia felii subțiri pentru decor. Adaugă jumătate din apă și blenduiește până când castravetele și limeta sunt complet pasate.…

View On WordPress