Samedi prochain (14 mars), Stéphane Sérol sera présent aux @caves_bardou des Ternes (169 Boulevard Pereire Paris 17) et vous fera déguster plusieurs de ses cuvées dont Eclat de granite. Cette cuvée est une Côte roannaise 100% gamay St Romain issu d'un terroir de sols granitiques. La vinification est en cuve ciment avec: . entre 40% à 60% de grappes entières, . 9 à 12 jours de macération-fermentation grâce aux levures indigènes uniquement, pressurage pneumatique. Un vin plein de fruit et croquant avec plein de douceur 💕 #vins #vinsbio #côtesroannaises #loirevolcanique #serol #gamaysaintromain #degustation #winetasting #wineshop #cave #cavisteparis #paris17 #ternes #pereire #promenadepereire #ruelaugier #boulevardpereire #cavesbardou #cavebardou #bardou (à Boulevard Pereire) https://www.instagram.com/p/B9gJtjpnoxS/?igshid=1v9et15dpd08b