Nov 10, 2015
Magdalenes superfàcils
8 racions.
Ingredients
· 200gr farina (jo he fet servir farina schär sense gluten perque la meva nena és celíaca, i queden molt bé)
· 200gr sucre
· 200gr mantega
· 4 ous
· 1 culleradeta de llevat en pols
· Motlles de paper
Elaboració
Barrejarem tots els ingredients, primer els ous amb el sucre, desprès afegirem la mantega desfeta prèviament al microones, i per últim posarem la farina barrejada amb el llevat i tamitzada. Quan tinguem una masa homogènea i amb els ingredients ben integrats es hora de posar la masa dins les càpsules de paper (nomès fins a la meitat ja que al forn pujaran). Enfornem les nostres magdalenes uns 20 minuts a 200º amb el forn preescalfat.
Bon apetit !