. . 👑آشپزخانه بی حد و مرز👑 . . . در شروع فصل اول با یکی از غذاهای محبوب سبک مالایی اشنا شدید و مراحل پخت را دیدید توضیحات غذا همانطور که داده شد نشان از محبوبیت و طعم فوق العاده این غذا دارد امیدواریم توانسته باشیم نظر شما را جلب کنیم😊 . . . . غذای شناسنامه داری از این سبک به نام ناسی کرابو: ناسی کرابو یک غذای مالایی ( Orang Melayuگروهی قومی ساکن در کشور مالزی است) است که برنج آبیرنگ این غذا، با رنگی که دارد یک غذای جذاب و منحصر به فرد را ایجاد کرده است. برای ایجاد این رنگ خاص، برنج را در گل کلیتوریا ترناتئا (Clitoria ternatea) میخوابانند و مقداری لیمو به آن اضافه میکنند که طعم بینظیری به آن میدهد. در کنار این برنج، تکههای ماهی یا گوشت مرغ، نارگیل رنده شده، گوشت ماهی یا گوشت قرمز مزهدار شده، سس نارگیل، تخممرغ و چیپس میگو هم سرو میشود. این غذا در میان محلیها صبحانهای محبوب به شمار میآید. . . همراه دوست عزیزم @_sajad_sadeghi @chefs_sajad_shahin_gh_s . . #limitless #kitchendesign #malesya #modern #foodporn #chef #restaurant #garnish #foodie #رستورانبازها #رستورانگردی #رستوران #شف #اشپزی #اشپزخانه #اشپزى #بی_حد_و_مرز #راه_اندازی_رستوران #اموزش_خصوصي #اموزش . . شما هم میتوانید در اشپزخانه بی حد و مرز اشپزی کنید و ایده های خودتون را به صورت عملی بگذرونید به صورت اموزشی و کاملا ورک شاپ منتظرتون هستیم🤓 (at Tehran, Iran)
