Mano Burger şu ana kadar yediğim en güzel hamburgeri bizlere sunuyor.
Tabulaşmış hamburger çeşitlerinin aksine, farklı lezzetler sunup gerçek hamburger lezzetiyle tanıştırıyor.
Şu anda 5 şubeleri var. Benim gittiğim şubeleri Asmalımescit'te bulunun dar bir mekan. Ambiyans ve lezzet olarak çok iyilerdi. Servisleri ise yoğunluktan bazen aksayabiliyor. Eti ve ekmeği kendileri hazırlıyor. Az yağlı ve isteğe göre etiniz pişiriliyor. Pek çok gurmenin de yeni durağı olan Mano Burger'in puanları:
Geçen sene Mano Burger'in burayı terketmesinden sonra mahal ve mimari itibariyle bu güzelim dükkan uzun bir süre boş kaldı. Bu boşluk ancak 2012 yılının Mart ayında Roll Burger tarafından doldurdu. Açıldığından bu yana 4-5 kez gitmeme rağmen hakkında yazı yazmak bu güne kısmetmiş.
As Mano Burger decided to close up shop and leave, this venue which is excellent in terms of neighbourhood and architecture was empty for quite a while. This was remedied by Roll Burger in March, 2012. I've been there a few times since it opened and I am ready to review it now.
Amerikan-tarzı hamburger dediğimiz zaman ilk aklınıza gelen isimleri duyar gibiyim. Lakin onları burada tek tek sayıp konuyu dağıtmak istemiyor, bir şans da nispeten çiçeği burnunda olan bu mekana vermenizi istiyorum.
I can hear the first few names that come to your mind when we say American style hamburgers. But I don't want to switch the focus by naming them all and I'm asking you to give a chance to this relatively new place.
Menüye kısaca bir göz atacak olursak mekandan ismini alan "Roll Burger Menü" ağır basmakla beraber, içinde "közlenmiş patlıcan, hellim peyniri" gibi yöresel lezzetleri barındırdığı için de birçok kişinin tercihi. Bana sorarsanız ben her gittiğimde doğruluğu tartışılsa da onu tercih ediyorum. Bir güzel yanı da köftenizi "single" veya "double" olarak az bir farkla sipariş edebiliyorsunuz.
To take a quick look at the menu; "Roll Burger Menu" is the first in line and contains traditional goodies such as baked egg-plant, hellim cheese, hence being the choice of the majortiy. I too am opting for this menu whenever I go there, even if I should try new tastes. A nice detail is that you have a preference of single or double hamburger meats.
Bir de hamburgerin yanında olmazsa olmaz patates kızartmasından bahsedelim. Burada patatesler, benzer mekanlarda olduğu gibi sade ve baharatlı olarak servis ediliyor. Benim önerim katiyen "baharatlı" olan lakin çok yemek de ağız kuruluğunu beraberinde getiriyor, bundan dolayı kolanızı bir dikişte bitirebilirsiniz özellikle de bu sıcak günlerde.
Let's talk french fries, which is sine qua non with burgers. Roll Burger serves them either plain or spiced, as in many similar places. I strictly recommend "spiced", though it might cause dry mouth when consumed excessively and thus, chugging of the coke, in these summer days.
Son olarak, Amerikan-tarzı hamburgerin yanına tabi ki yine aynı topraklardan gelen "Heinz" marka -ketçabından barbekü sosuna kadar- ürünler ve "Coca-Cola" eşlik ediyor. Yemeğinize yarenlik edecek müzikler ise mekanın ismine yakışır cinsten, "katıksız rock'n roll."
Kısaca sıcak bir öğle saatini -tatlı bir esinti içinde- nazik çalışanların elinden servis edilen, 115 gramlık köftesiyle tıka basa bir hamburger eşliğinde geçirmek istiyorsanız her zamanki gibi doğru yerdesiniz!
Lastly, your American style burger is accompanied by fellow citizens such as Heinz products -- from the ketchup to the barbecue sauce -- and Coca Cola. The music that go with the food suits the name of the place: unadulterated Rock'n Roll.
To sum up, you are in the right place -- as always -- if you want to spend your lunch hour with a four ounce hamburger that won't leave room in your belly for anything else served by polite waiters and a nice breeze.
