. . Mangut Kepala Ikan Manyung Bu Fat . pacarkecilku.com . Kalo biasanya di Jogja dan Sleman, saya makan mangut lele, Kota Semarang menyediakan sensasi yg berbeda: Mangut Kepala Ikan Manyung. . Sebagai Kota Pelabuhan, tentu Semarang memiliki banyak sekali kuliner dari ikan laut, salah satunya Manyung. . Mangut Kepala Ikan Manyung khas Bu Fat adalah Kepala Ikan Manyung yg diasap, kemudian di masak mangut dengan bumbu yg cukup pedas. . Sebenarnya ada 3 ikan yg dimasak yaitu ikan manyung, ikan pari, dan ikan sembilang. . Yang spesial disini adalah ukuran kepala ikan yg besar. Satu porsi bisa buat 2-3 orang. Meski kepala, tapi banyak juga dagingnya. Insangnya lembut dan tidak pahit. Durinya sangat sedikit. Yang ada malah tulang lunak yg kalo dimakan kriuk kriuk nikmat. . Jangan lupa, kuah mangut buatan Bu Fat sangat gurih dan nikmat. Sangat cocok buat lidah Sumatera saya. Mantap! . Warung Mangut Bu Fat berlokasi di jalan Ariloka, Krobokan, Semarang Barat. Warung ini buka sejak pagi hingga malam. Tapi jika Anda ingin mencoba Mangut Ikan Sembilang-nya, Anda harus datang sebelum jam 12 siang. Karena jika tidak, maka Anda tidak termasuk sebagai orang beruntung karena pasti kehabisan. . Seporsi Mangut Kepala Ikan Manyung Bu Fat harganya 70ribu. Mahal, tapi sepadan dengan rasa dan ukurannya. . Happy Culinary! . 📍 Kepala Manyung Bu Fat . #mangut #kepalamanyung #manyung #ikanmanyung #food #foodies #kuliner #culinary #semarang #exploresemarang #foodporn #foodgasm #kulinersemarang #jawatengah #jateng #traveling #instatraveling #visitsemarang #sonyimages #kepalamanyungbufat #BuFat
