Il "panino alla melangola" va alla grande ai Campionati della Cucina
Si chiama “Il panino dell’amicizia”, ha il gusto di Melangola di Ferentillo (Az. Agr. La Drupa),con una salsiccia, fatta rigorosamente a mano, a base di maialino nero, capriolo, cinghiale dellaValnerina e Olio EVO Bio di Arrone (Az. Agr. Casamattei). Con questo panino Umberto Trotti (45 anni), capitano della squadra con il papà Carlo Trotti (74 anni), detto il Trap, e l’amico di sempre Costantino…
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