sahur pertama, hanya menu ini saja udah enak dan alhamdulillah.. selamat berpuasa semua...😘 cekidot resep sambel tempe daging 👇 ________________________________________ SAMBEL TEMPE DAGING by. koki comel ephoy kitchen Bahan : - 1/4 kg daging / tetelan, rebus sampai lunak dan potong kotak - 1 papan tempe, potong kotak dan goreng Bumbu Halus : - 6 siung bawang merah - 2 buah bawang putih - 15 buah cabe merah ( saya suka pedas ) - 10 buah cabe rawit merah - 1 ruas kunyit, dibakar - 2 butir kemiri Bumbu Pelengkap : - 1 ruas lengkuas, geprek - 1 ruas jahe, geprek - daun salam, daun jeruk, sereh - 1 sdt saos tiram - garam dan air secukupnya Cara : - tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu pelengkap - masukkan daging, aduk sebentar - masukkan tempe, aduk dan koreksi rasa, biarkan sampai air sedikit menyusut dan angkat. 😘😘 ________________________________________ #mymenutoday #menupuasa #menusederhana #menusahur #menusahurpraktis #yukmasak #tempedaging #ephoycooking #ephoykuliner https://www.instagram.com/p/BxGrx1alc8r/?igshid=x9o4ss7lbpwz
