#miegomak

[infoexploreindonesia]

Mie Gomak Batak Toba

Mie Gomak Batak Toba

Cara Membuat | Bahan | Resep | Kuliner | Khas Batak Mie Gomak Batak Toba, apakah anda pernah mendengarnya? makanan khas dari daerah Danau Toba (suku batak toba). Jika belum pernah, mari kita bahas pada ulasan ini. Mie ini sangat enak untuk dimakan. Mie ini sangat terkenal di kalangan masyarakat Sumatera Utara, khususnya Kawasan Danau Toba. Mari kita bahas sedikit mengenai danau toba, salah satu…

View On WordPress

[mdp-maxroma1959-blog]

#Repost @warungjgeer #inrepostme @insaver.best —— Aku sih suka 3 3 nya yaaa... Apalagi kalau pedasnya level dewa, mantep pokoknya... Kalau kalian lebih suka mana nihh? 🤤🤤🤤 #miegomak #ifumie #bihungoreng #medanjakarta #jktfood #jakbarfood #noodlelover (presso Bagnaia, Lazio, Italy) https://www.instagram.com/p/CIQpFpsheuC/?igshid=n7u8npduoq8h

[itsbangadol]

"Menikmati proses" #sarapanpagi #bataknese #pelitabatak #miegomak https://www.instagram.com/p/B3f8mWBgMWo/?igshid=109vyq2rh0xfx

[temukonco]

Sekilas mie yang jadi bahan utama hidangan khas Toba ini nampak seperti spaghetti. Apalagi kalau belum dicampur bumbu atau kuah yang biasa menemaninya saat disajikan.⁣ ⁣ Bagaimana tidak, warna dan bentuknya benar-benar mirip pasta Italia itu. Lurus-lurus seperti lidi saat belum dimasak, dan berwarna kuning muda dengan diameter agak besar jika dibanding mie biasa. ⁣ ⁣ Akan tetapi jika dicicipi, baru terasa bedanya. Itu karena bahan dasar mie gomak ini dari tepung ubi alias tepung tapioka, bukan gandum. Sehingga rasa, tekstur, dan kelembutannya berbeda. Apalagi jarang sekali mie ini dimasak secara al dente seperti kembarannya dari Italia itu.⁣ ⁣ Gomak artinya diambil dengan tangan. Konon ini karena pada jaman dahulu mie ini diambil langsung dengan tangan. Tentu saja di masa kini mengambil mie-nya sudah pakai alat, tidak langsung tangan.⁣ ⁣ Penyajian mie gomak bermacam-macam, seperti mie gomak goreng, mie gomak yang diberi kuah mirip seperti kuah lontong sayur tapi agak lebih spicy, dan akhir-akhir ini sering pula dipadukan dengan saus Bolognese.⁣ ⁣ #tridasacritaboga⁣ #tobaculinary⁣ #kulinertoba⁣ #noodle⁣ #miegomak⁣ #kulinerbatak⁣ #kulinerindonesia⁣ #indonesianculinary⁣ (at Pulau Samosir) https://www.instagram.com/p/BuDWZN6l3Xv/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=9nvjios0zs8b

[kenzyrite]

Makan di luar kampus menjadi isu yang lumayan serius, pengeluaran jadi lumayan (lumayan naik) maka mulailah mencari alternatif sarapan yang mengenyangkan, murah, namun tak murahan. 😂 Tercetuslah ide untuk makan mie gomak (spaghetti from batakland), rasa andalimannya mangittir di lidah, ditambah hangatnya gorengan semakin menambah nikmatnya mie gomak, sluuurrrrrrrrrpppp, ah! Ada yang pengeeen? Yok yok dicoba 😉 #batakcuisine #miegomak #batak (at Institut Teknologi Del)