#montgueux

[frederiquebehl]

Dernières grappes Quelques grappes de raisins restent dans les vignes de Montgueux, près de Troyes.

[frederiquebehl]

Les vignes de Montgueux sous la neige Les vigne de Montgueux sous la neige

[pomchips13]

Montgueux #france #montgueux #troyeschampagnemetropole #aube #champagne #nuages #ciel (à Montgueux)

[pierrekattar]

Chardonnay #wine #vinyard #lassaigne #grapes #green #montgueux #france

[pierrekattar]

Champaigne maker Emmanuel Lassaigne shows how deposits gather in the bottle. The earth behind the bottle can be up to 80 million years old! And it's pure chalk. Emmanuel is unique in the champagne region foramy reasons. He does everything he can not to add anything to the wine. He doesn't add any fertilizer or chemicals to the soil, he harvests by hand and he encourages the roots of his vines to go very deep in the chalked earth, giving his wines a unique chalky character. Visiting him was a real treat. #wine #champagne #montgueux #france #chalk #earth #bottle #green #cellar #vinyard #lassaigne (at Colline De Montgueux)

[champagnes-blog]

Arrivé vers 9h30, juste à la sortie de l'autoroute A5 avant d'arriver sur Troyes, le village de Montgueux est placé sur les hauteurs avec une exposition sud, sud/est. Je suis accueillis par Mr Lassaigne fils qui m'explique brièvement le concept