Oct 6, 2015
Turun Kahcipaahtimo - Nano Chala
Viimeistä viedään. Kolmas kertomistani kahveista on Etiopiasta Agarosta. Kahvin on viljellyt 400 pienviljeliää. Kahvi on kasvanut 1600-1800m korkeudessa. Lajikkeina lajike 1274:sta ja perinnelajikkeita. Kahvi on käsitelty pesemällä.
Kahvin tuoksu on lumoava. Kupissa haistaa hedelmää ja sitrusta. Maku on lähes samankaltainen, sitrusta, persikkaa, kukkaisuutta. Suutuntuma on erittäin kevyt, mutta kahvi on kuitenkin makea ja sileä.