Nov 24, 2023
Purin de prêle
Profitons de l'abondance de prêle des champs avec cette recette de purin polyvalent! Facile à préparer avec les tiges récoltées, il nourrira généreusement votre sol tout en stimulant la croissance de vos légumes.
La prêle peut parfois être rare à trouver, mais une fois établie dans un endroit, elle est difficile à éradiquer. On parle ici de la prêle des champs (Equisetum arvense) ou de la prêle géante (ou grande prêle: Equisetum maximum). La prêle des marais (Equisetum palustre) étant toxique (à cause des alcaloïdes qu’elle contient), son utilisation est déconseillée pour les purins. La prêle se développe…
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