Oct 13, 2020
Baj... non solo un panettone. #panettonebaj https://www.instagram.com/p/CGTB0smBACI/?igshid=yr3mbo19mpv3
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Baj... non solo un panettone. #panettonebaj https://www.instagram.com/p/CGTB0smBACI/?igshid=yr3mbo19mpv3
Panettone Baj al Globe Bistro all’interno della Coin di Piazza Cinque Giornate a Milano. #panettonebaj (presso Globe - Restaurant & Cocktail Bar) https://www.instagram.com/p/CGQYY-gBVac/?igshid=mtp1elz9cowm
Il Panettone Baj al Globe Bistro. Il ristorante è situato all’interno della Coin di Piazza Cinque Giornate a Milano. #panettonebaj #globebistro #coinmilano (presso Globe - Restaurant & Cocktail Bar) https://www.instagram.com/p/CGNPAIJhKeL/?igshid=ltrrepg65ukl
#panettonebaj #restabaj #matalochbaj #colombabaj #pandorobaj I dolci Baj sono un piccolo museo-prodotto. Ogni dolce è accompagnato da pregiati libretti storici che raccontano la storia del dolce. Pregiate immagini, documenti, cartoline, vecchie pubblicità dell’antica impresa Baj rendono la degustazione un momento anche culturale. (presso Milano Duomo) https://www.instagram.com/p/CFxdQ7mhf-m/?igshid=3sk4snpr4qpc
Per essere precisi con la cronaca Massimo Croci del Crotto del sergente ha detto sul Panettone Baj: “Buono!”. Questo ci riempie di gioia. #panettonebaj #crottodelsergente #como #selvatica (presso Crotto del Sergente) https://www.instagram.com/p/CE4x15GiNEx/?igshid=m6zwv1bldr4g
Il recupero del marchio Baj non si è limitato al recupero della ricetta del celebre Panettone Baj (il più celebre di Milano secondo Gambero Rosso). Gran parte del lavoro ha previsto la ricostituzione dell’archivio storico pubblicitario di Baj. Una grande quantità di poster, oggetti pubblicitari, confezioni, scatole di latta per confetti, cartoline, cartoncini, cataloghi è stata rinvenuta in 14 anni di ricerche presso antiquari e archivi storici. Una vera e propria rete di appassionati tiene informata la nuova impresa Baj sulla presenza di cimeli inerenti al marchio nei mercatini dell’usato e nelle collezioni private. L’archivio viene utilizzato oggi come corredo di immagini per i libretti abbinato ai prodotti Baj. La presenza dei libretti rende il Panettone Baj un regalo sia alimentare che culturale… e che qualità! #panettonebaj #duomodimilano (presso Duomo di Milano - Milan Cathedral) https://www.instagram.com/p/CEHk2MSKIFj/?igshid=14cu2vry1zvw8
Rassegna Stampa suo recupero del marchio Baj, il panettone milanese prodotto dal 1768. https://www.panettonebaj.it/rassegna-stampa/ #panettonebaj (presso Duomo di Milano - Milan Cathedral) https://www.instagram.com/p/B_N38H5KQG0/?igshid=lr4e9a1s4x5n
Il Panettone Baj alla Rinascente. #panettonebaj #duomomilano #rinascentemilano (presso Rinascente) https://www.instagram.com/p/B5OOvamKvf6/?igshid=1ksm1jue1l72l