Nov 25, 2018
Ziegenkäse-Pastetchen Eine der schönsten Arten von Resteverwertung, die ich kenne. Mit fertigem Blätterteig, etwas Zeit und ein bißchen Phantasie könnt ihr euch richtig austoben.
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Ziegenkäse-Pastetchen Eine der schönsten Arten von Resteverwertung, die ich kenne. Mit fertigem Blätterteig, etwas Zeit und ein bißchen Phantasie könnt ihr euch richtig austoben.
Ziegenkäsepralinen Kleine Köstlichkeiten, zur Abwechslung mal nicht süß, sondern herzhaft. Man kann sie gut vorbereiten und am besten schmecken sie, wenn sie Zimmertemperatur haben. Das Problem ist nur, dass es kaum möglich ist, solange mit dem Aufessen zu warten! 😉
Pecannuss-Taler
Zutaten: 180 g Mehl, 70 g Speisestärke, 1 Tl Backpulver, 125 g weiche Butter, 120 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 3 Tropfen Bittermandelaroma, 1 Ei, 1900 g gehackte Pecannüsse, Honig, 80 Pecannusshälften (ca. 200 g) 1. Mehl, Stärke und Backpulver in eine Schüssel sieben. Butter in Flöckchen, Zucker, Vanillezucker, Aroma, Ei und gehackte Pecannüsse dazugeben. Mit den Knethaken des Handrührgeräts zu…
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