Greenpoint, paradis pierogis
J’avoue, je l’ai fait exprès d’habiter en plein coeur du quartier polonais. L’idée de réveiller mes origines polonaises me ré-jouit. Je ne suis pas fan des réunions de français expatriés, let’s face it, alors un bon bain dans la communauté polonaise immigrée à Brooklyn me parait beaucoup plus exotique. Greenpoint est une véritable petite Pologne subtilement infiltrée par des hipsters et c’est mon nouveau QG, petit tour d’horizon.
C’est déjà une vraie bonne idée de choisir Brooklyn: on est en face de Manhattan, la vue est dingue et la vie est douce.
Mais comme tout aux U.S. c’est en version XXL: si ce n’était pas un quartier, Brooklyn serait la 3e plus grande ville des US après Los Angeles et Chicago, et oui ce post est instructif.
Reste à choisir quelle zone de Brooklyn investir. En gros on avait le choix entre trois quartiers pour rester proche de Manhattan: 1. Williamsburg: over-hipsterisé au point de s’être centralisé autour d’un Apple Store en briques rouges, catégorie célibataires-sans-enfants-qui-brunchent, 2. Park Slope: plutôt résidentiel autour d’un parc géant, genre famille nombreuses expatriées, et 3. Greenpoint: un véritable chinatown polonais, progressivement attaqué par des constructions de lofts et penthouses, des boutiques pointues, des bars en rooftop et des restaurants sans réservation à 2 heures de file d’attente.
Pas cool pour les polonais qui se font un peu pousser vers la porte de sortie rapport aux prix qui montent, mais le cocktail parfait est encore là: un quartier en pleine mutation-cool mais aux racines kitsch-polonaises. Tout ce que j’aime.
Le studio de yoga côtoie une épicerie de saucisses fumées et de cornichons géants qui fermentent dans des bocaux, un restaurant branché adoubé par le guide du fooding jouxte une salle des fêtes polonaise style années 80, un petit salon de coiffure immonde spécialisé dans le balayage tigrou jaune+noir est le voisin d’une boutique de baskets où tu peux trouver un sweat Supreme ultra désirable et hors de prix.
Ca parle polonais à tous les coins de rue, une dame m’arrête dans la rue et me pose une question d’orientation direct en polonais, pas la peine de me demander si je parle polonais, tu es là, tu assumes.
Cela me réchauffe mon hiver à l’avance de savoir que je vais me cajoler à coups de soupes aux champignons, de saucisses fumées, de pierogis au fromage, de betteraves et de choux farcis. La gastronomie polonaise a ça de bon qu’elle tient au corps et se marie à merveille avec le froid polaire qui nous attend. Heureusement que la doudoune est de sortie pour emballer le tout et hiberner tranquille avec une silhouette dite de patate, kartofel en polonais.
Les bonnes adresses kitsch-cool:
Polka Dot: petit traiteur polonais de rêve. Le cadre est adorable comme un petit café dinette, les serveuses ont un bandana dans les cheveux et un tablier à pois, il y a trois authentiques mamas qui cuisinent derriere, je me régale de leurs choux farcis et la salade de betteraves cuites. Polka Dot | 726 Manhattan Ave, Brooklyn, NY 11222 | (718) 349-2884
Warsaw Concerts: une salle de concert rock punk qui dépote, on démarre avec de la vodka et on compense avec une assiettes de pierogis delicious. Warsaw: 261 Driggs Ave Brooklyn, NY 11222 / (212) 777-6800
Peter Pan Bakery: une institution new yorkaise depuis 60 ans reconnue pour ses doughnuts et tenue par des polonais of course. Je recommande de s’installer au comptoir, on y croise deux flics armés, une équipe du Vogue français qui prépare son shooting et des mannequins qui ne mangent pas de doughnuts. Peter Pan: 727 Manhattan Avenue, 718-389-3676