#porta6

[katarinasalmon]

Wednesday (I think) . . Gingerbread Bobbles . . #goodpeoples #porta6 https://www.instagram.com/p/CE7EkG4nl9gnuX4OM2w46uKsNQzm-FsgwwuCoI0/?igshid=1wz37saguto86

[vivendodemomento]

Jantar a 2 na Cantina Portuguesa

Gente hoje quero falar sobre o jantar português que fui convidada a ir experimentar na Cantina Portuguesa, um restaurante contêiner que fica dentro do Palhano Gastro Park aqui em Londrina.

O Tarcísio é o dono de lá e abriu a pouco tempo este restaurante, ele é brasileiro mas morou um tempo na Europa.

Para acompanha o jantar ganhei do Pablo Ferreira representante de vinhos aqui de Londrina e Região da vinícola Casa Perini da importadora Segala & Perini o Porta 6 vinho português para harmonizar.

Estava tudo muito bom, o jantar foi um Bacalhau com Natas delicioso que serve duas pessoas, a noite estava super agradável, visto que o jantar é ao ar livre, a salada é um caso a parte, adoro a combinação que ele fazer de salada com frutas, vale muito a pena experimentar.

Quanto ao vinho, fazia muito tempo que queria degusta-lo e quando contei para o Pablo que tinha sido convidada para este jantar, mas não tinha ainda o vinho para harmonizar, ele me presentou com o Porta 6 para fechar o jantar tipico português.

E como adoro experiências enogastronômicas, adorei essa, pois  o vinho se mostrou encorpado, mas muito leve, aromático, com taninos e acidez bem equilibrados e baixos, combinou mais com a salada e frutas do que com o bacalhau que o deixou um pouco mais ácido, mas nada que estragasse o a combinação.

Fica aqui meu agradecimento a todos e caso você queira saber um pouco mais sobre eles, segue abaixo as contas no instagram.

Cantina Portuguesa @cantinaportuguesa

Pablo Ferreira @pabloferreirasommelier

Segala & Perini @segalaeperini

[jamespersonaltailor]

Love my customers....very generous gift of a lovely bottle of red...consumed this evening. Thank you @andrewpscales Label art work by #HaukeVagt #porta6 #lisbon #redwine (at Worsley)

[leonafrejlich]

Memories of Portugal 🇵🇹 #wine #porta6

[katarinasalmon]

Feeling Proud. Cheers Everybody ✌🏾🤞🏾 #porta6 #cheekyred #cdgplay #muji

[robjigsaw]

Lindo rótulo. Ah, o vinho é bom tb...😋 #porta6 #vinho #wine #vino #portugal

[leninhacamargo]

Fechando com chave de ouro @rogerio_72 #porta6 #sparklingwinefair @csgyn @bettadoelinger #timtim #espumante #festas #eventos @sparklingwinefair #chefleninhacamargo #emporioleninhacamargo (em Bier Fass Lago)

[thewineteacherblog]

Another plug for Portugal

We have not put in a plug for our favourite country for a while so here’s our latest attempt to persuade you to buy Portuguese.

As consumers become better educated and more sophisticated about wine, they are seeking out good value bottles that don’t skimp on quality. Pound for pound, they are no longer satisfied with wine that is mediocre. That £5 - £10 bottle needs to taste like that £10 -£15 bottle used to.

This is particularly good for the rising players in the market and particularly for the Portuguese wine industry. Despite the global economic crisis, there are currently some really good buys.

Here’s one to try that featured not long ago on the TV and is winning rave reviews. Get off to your local Majestic and buy a bottle (or better still a case) of Porta 6, a super red from the hills above Lisbon. A quintessentially Portuguese red offering plenty of warm forest fruits combined with aromas of violets and spice. Perfect with lamb chops. Only £8.99 or £7.49 in a mixed case. Enjoy.