🍇 La potatura della vite è essenziale per la produzione di uva qi qualità. . ⚠️ La potatura, allo stesso tempo, è un danno alla pianta e per difendersi da ciò, crea delle porzioni di legno secco adiacenti ai tagli di potatura. Questi coni di disseccamento sono profondi quanto il diametro del taglio. . 🤔 Come possiamo trovare una mediazione? . 👨🌾 Poussard l'aveva intuito! Sacrificare una parte della pianta, per garantire al resto un corretto flusso continuo della linfa. Sacrificando la parte superiore e permettere una crescita equilibrata delle due branche, caratteristiche della sua forma di allevamento. #cortegardoni #italianwinery #poussard #pruning #vineyard #vine #viticolturadiqualità #guyotpoussard #newproject #vitissapiens https://www.instagram.com/p/B7iPCAQi1H6/?igshid=3mj2bbf41rl0