Jantar com Rótulos de Respeito!
A noite foi uma verdadeira aula de enologia, gastronomia e cultura. O papo era tão bom que o Nicola Primosic, em pessoa, soltou sobre a história de seus vinhos:
"Due vini bianchi ben macerati perché la collina dove ci troviamo si chiama Oslavia..." ( Para quem não fala a língua dos deuses do vinho, é só saber que a história da colina de Oslavia é longa e deliciosa. E que harmonizou perfeitamente com o nosso menu!)
No quesito vinho, o jantar foi uma viagem pelo Collio: do frescor elegante do Pinot Grigio à minha paixão de sempre, o Chardonnay, provado e aprovado nas versões com e sem madeira, porque o paladar aqui não é obrigado a escolher um só. 😉
Obrigada Lamberto pelo convite e pelas companhias impecáveis da mesa. Que venham mais jantares de "pesquisa de campo" assim! 🥂
Importação pela
@vinvin.co de @lamberto_percussi
Jantar @vinheriapercussi
Em breve no www.pisandoemuvas com
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