Jul 21, 2023
En Cauquenes Prodesal y Sercotec desarrollan charla para emprendedores locales
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En Cauquenes Prodesal y Sercotec desarrollan charla para emprendedores locales
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San Felipe: Microagricultores reciben maquinaria para optimizar sus procesos de producción
San Felipe: Microagricultores reciben maquinaria para optimizar sus procesos de producción
Administrador Municipal Hernán Herrera estuvo presente en la entrega de las herramientas de Indap a 17 usuarios Prodesal San Felipe, entre las que destacan motosierras, kits de riego, motocultivador, entre otros. Una inversión de $ 25 millones en maquinaria agrícola con tecnología de punta fue la realizada por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), para beneficiar a 17 microagricultores…
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Limache: Mujeres emprendedoras campesinas reciben reconocimiento de Indap en conmemoración del Día Internacional de la Mujer
Limache: Mujeres emprendedoras campesinas reciben reconocimiento de Indap en conmemoración del Día Internacional de la Mujer
Emotivos testimonios de emprendedoras campesinas de toda la región de Valparaíso fueron parte de la jornada de reflexión y diálogo en el marco de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer, que llevó adelante INDAP Valparaíso junto a la Seremía de la Mujer y Equidad de Género y la Seremía de Agricultura.
La actividad se realizó en el “Fogón Chilote Nahuelgui” de Limache, de la usuaria IND…
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La Ligua: “Feria de las Flores” se realizará este miércoles 30 en Plaza de Armas de la comuna
La Ligua: “Feria de las Flores” se realizará este miércoles 30 en Plaza de Armas de la comuna
Este miércoles 30 de octubre, desde las 10:00 horas, en Plaza de Armas de La Ligua se realizará una nueva versión de la Feria de las Flores, evento organizado por la Oficina Agrícola de la Municipalidad de La Ligua a través del Programa de Desarrollo Local, junto a los floricultores del Valle de Longotoma y de toda la Comuna.
Durante la jornada, quienes se acerquen a la llamada “Pérgola del…
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La Calera: Subsecretario de Agricultura entrega Capital de Trabajo a 57 Pequeños agricultores usuarios de Prodesal en la comuna
La Calera: Subsecretario de Agricultura entrega Capital de Trabajo a 57 Pequeños agricultores usuarios de Prodesal en la comuna
Más de 7 millones de pesos se repartieron entre los pequeños agricultores de la comuna que son usuarios del Programa de Desarrollo Local de Indap.
En una ceremonia encabezada por la Alcaldesa Trinidad Rojo, en compañía del Subsecretario de Agricultura, Alfonso Vargas; Director Regional de INDAP, Fernando Torregrosa, Seremi de Agricultura, Humberto Lepe; y el Gobernador de Quillota, Iván Cisternas
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Pequeños productores de la zona entregaron el 2018 a la cadena de supermercados 13 toneladas del tradicional fruto nacional y para este año proyectan comercializar 43 toneladas. También se puede encontrar en otros 12 locales a lo largo del país: Antofagasta, La Serena, Temuco, Valdivia, Puerto Montt y Región Metropolitana
Muchos lo creían desaparecido. Y no es para menos, si recién luego de cuarenta años sin que se supiera de él, el tomate limachino -aquel de sabor y olor inconfundible, de forma irregular y que aún recuerdan los abuelos- reapareció en gloria y majestad en el mercado. Y vaya forma de volver: luciéndose en las góndolas de 15 sucursales de la cadena de supermercados Jumbo a lo largo de todo el país.
Esta semana comenzó su comercialización en los Jumbo de Viña del Mar, Concón y Valparaíso, con un lanzamiento oficial de la venta del producto que se realizó en el Jumbo Viña del Mar y que contó con la participación de sus protagonistas: los agricultores de Olmué y Limache, usuarios del Programa de Desarrollo Local, Prodesal (que se ejecuta entre INDAP y el municipio local) y representantes de Cencosud, INDAP, municipalidad de Limache, entre otros.
Por si fuera poco, estas últimas semanas el recuperado tomate limachino antiguo hizo su debut en Antofagasta, La Serena y Valdivia, además de Temuco y Puerto Montt.
Y aunque parece casi un milagro de la naturaleza, esto fue posible gracias al trabajo asociativo de los agricultores que hoy son los flamantes proveedores del tradicional tomate limachino y a la iniciativa y apoyo técnico de instituciones como INIA La Cruz, INDAP y el equipo técnico del Programa Prodesal de Limache.
RESCATE DE SEMILLAS
Maribel Sagredo, del sector Quebrada Alvarado de la comuna de Olmué, es la única mujer de seis agricultores que, por ahora, trabajan con esta cadena de supermercados y reconoce que nunca se imaginó llegar a venderle a empresas tan grandes: “nosotros rescatamos las semillas de las tierras de mi abuela, empezamos a cultivar y salieron las plantas solas, porque estaban las semillas en el suelo. Luego llegó el INIA y nos aportó más variedades. Para mi es una satisfacción grande saber que hay gente que está consumiendo lo que yo produzco en forma limpia, cien por ciento natural. Nunca imaginé llegar a venderle a supermercados”, comentó emocionada.
“Llevo produciendo este tomate hace como 4 años, pero lo hacía de joven como hasta los años 80. Estoy contento por lo que está pasando, porque el tomate limachino es un bien para la comuna y también para los agricultores que trabajamos en la producción. Es un orgullo que se esté vendiendo y que la gente lo conozca y aprenda a comerlo y disfrutarlo, además que es un tomate que no necesita químicos, se come así no más y la gente no se enferma”, comentó el agricultor Miguel Sánchez, del sector Los Leones de Limache.
RECUPERACIÓN
Cabe destacar que la recuperación del tomate limachino antiguo vino de la mano del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), con financiamiento de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y el apoyo de la Universidad Federico Santa María y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), en un proyecto que se ejecutó durante dos años y en el que se embarcaron 13 pequeños productores del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de Limache y Olmué.
Carolina Contardo, Product Manager de Cencosud explicó que “estamos en la consolidación de este producto. Nosotros partimos este proyecto el 2017 en conjunto con el INIA La Cruz que nos ayudó como entidad garante y participaron otras entidades gubernamentales que nos apoyaron fuertemente como INDAP y la Municipalidad de Limache. Partimos con ciertos miedos, porque nos decían que el tomate tenia corta vida útil, pero nosotros seguimos empujando principalmente para entregarle a nuestros clientes la mejor experiencia de compra basada en que nos pedían ese tomate y dijimos ‘tenemos que salir a buscarlo’”.
La profesional destaca que durante el año pasado los agricultores entregaron 13 toneladas del producto y para este año se proyectan 43 toneladas.
La jefa de Operaciones de INDAP Región Valparaíso, Daniela Soto, dijo que “a través de este proyecto hoy estamos viendo a nuestros pequeños productores, usuarios del programa Prodesal, vendiendo sus tomates en un supermercado grande y no solo en este, sino que en otros Jumbos del resto de Chile. Esto va en la línea de mejorar la comercialización, pero también en volver a lo natural, la producción limpia y rescatar las tradiciones ancestrales de esta zona. Este es un tremendo plus para nuestros agricultores donde también queremos destacar el trabajo asociativo que es parte de los lineamientos estratégicos del Ministerio de Agricultura”.
Finalmente, el alcalde de Limache, Daniel Morales calificó este logro como un sueño hecho realidad: “cuando comenzó este proyecto nadie se imaginó la envergadura que iba a tomar. Nos conformábamos con un espacio para poder venderlo en ferias locales, pero empezaron a crecer y entendieron que era una buena oportunidad de comercialización. El INDAP siguió aportando con su apoyo tecnológico, financiero y de capacitación y obviamente entre todos fuimos potenciando un producto que hoy está en distintas mesas del país. Es un sueño que se está haciendo realidad”.
V Región: Tomate Limachino Antiguo se luce en góndolas del supermercados en la región Pequeños productores de la zona entregaron el 2018 a la cadena de supermercados 13 toneladas del tradicional fruto nacional y para este año proyectan comercializar 43 toneladas.
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Los agricultores de la provincia de Quillota se reunieron para celebrar el Encuentro de la Familia Campesina, realizado por un trabajo en conjunto entre INDAP y el equipo del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de la comuna.
La actividad se desarrolló en la media luna de Rautén y contó con la participación de más de 350 campesinos, además de varias autoridades regionales, como el Gobernador…
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Quillota: Convenio INDAP – Junaeb permitirá a pequeños agricultores cubrir el 15 % de la demanda en verduras.
Plan piloto permitió abastecer con mas de una tonelada de acelgas, betarragas y zapallos italianos, a más de 25 mil estudiantes de la provincia de Petorca. En una jornada histórica para la agricultura familiar campesina, se concretó la venta de más de una tonelada de hortalizas producidas por cuatro pequeños agricultores de la comuna de Quillota. El cliente es la empresa concesionaria Merkén, la…
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