#radiser

[fitallblog]

I ugens løb fik jeg lavet en rigtig lækker sommersalat. Jeg har ikke mængder på, da det blevet lavet lidt efter hvad jeg lige havde lyst til. 

Salaten består af:

iceberg

ærter

radiser

nektariner

jordbær

dild til pynt

Har man valgt fri frugt og grønt er det kun ærterne der tæller med i kalorieregnskabet :-)

[froekenfoodie-blog]

Frisk sommer omelet - med forårsløg, radiser og ramsløg

Frisk sommer omelet – med forårsløg, radiser og ramsløg

Nu det slut med at smide alle de dele ud af grøntsagerne som man ikke “tror” man kan spise – her er første udgave i serien “grøntsags rester” Du kan bruge hele forårsløg og ikke blot den fine hvide bund som mange gør. Denne ret er lavet med toppen af forårsløg  - hvis du ikke er til æggekage/kan man også bruge toppen i en skøn salat.

Det skal du bruge

3 æg 1/2 tsk dijon sennep Toppen af 3 forårsløg

View On WordPress

[plantekassen]

Forsøg nr. 2 med radiser og spinat ser ud til at lykkedes i hvert fald 50%.

[plantekassen]

Så er der spinat og radiser på vej.

[plantekassen]

En dag med sol var alt der skulle til for at de nyligt såede radiser og spinat ville spire frem.