May 28, 2019
Cailles aux raisins secs
Cailles aux raisins secs
Cailles aux raisins secs
INGRÉDIENTS 4 cailles 120 g de raisins secs 2 c. à soupe d’huile d’olive 15 cl de vin blanc sec sel, poivre
PRÉPARATION Mettez les raisins secs dans une casserole d’eau bouillante 3 Minutes et égouttez.
Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive. Ensuite, faites dorer les cailles de tout les côtés, jusqu’à ce qu’elle soient dorées à point, quasiment cuites.
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