🇬🇪☀🏞 Exclusive Georgian wine - '' Khikhvi '' Rcheuli-Kvevri from Chotiashvili Winery/ Exklusiver georgischer Wein - Khikhvi Rcheuli-Kvevri vom Weingut Chotiashvili/ Эксклюзивное грузинское вино -''Хихви'' Рчеули-Квеври от Винодельни Чотиашвили (EN,DE,RU)
(EN) 🥂 Chotiashvili Khikhvi Rcheuli Kvevri - an exquisite, light, refreshing wine made from light technical Khikhvi - an ancient autochthonous Georgian variety. ℹKhikhvi is a very interesting variety that is suitable for making a variety of wines. For example, both dry and dessert wines from Khikhvi that have been collected in Kardanakhi can be made. This is an extremely rare property, and of all Kakheti, only Khikhvi gives a similar opportunity. It cannot remain assembled in the vineyard for a long time, and this is of particular importance. Sugar accumulates in large quantities in Khikhvi, and there have been cases in which its sugar content has reached 35%. Khikhvi wine has rich mineral tones and this distinguishes this variety from others. The first mention of this grape dates from the third century. 🍇The vineyard where the vines grow is located in one of the most popular wine-growing regions in Georgia - Kakheti. The method of making wine in special clay amphora called Kvevri is also considered unique and ancient. The vinification and aging of the drink in original containers, which are placed underground, preserves its phenolicity in the wine, removes excess acid and gives an unforgettable taste and aroma. 👉This refined drink was created by the small Chotiashvili winery, which despite its relatively young age is known not only in Georgia but also far beyond its borders. ✅ The wine is characterized by a beautiful straw yellow color. The refined, refined bouquet shows a bright, aromatic character, filled with accents of peaches, apricots and apples, which are emphasized by light notes of ginger, honey and herbs. Refreshing, elegant, rich and harmonious, the taste reveals a pleasant, balanced acidity. Wine: Chotiashvili Khikhvi Rcheuli Qvevri, white-dry Grapes: Khikhvi Region: Kakheti-Georgia Producer: Chotiashvili Winery Strength: 13% Volume: 0.75 Price-from 20 💲 (DE) 🥂 Chotiashvili Khikhvi Rcheuli Kvevri - ein exquisiter, leichter, erfrischender Wein, der aus dem leichten technischen Khikhvi hergestellt wird - einer alten autochthonen georgischen Sorte. ℹKhikhvi ist eine sehr interessante Sorte, die sich zur Herstellung einer Vielzahl von Weinen eignet. Zum Beispiel können sowohl Trocken- als auch Dessertweine aus Khikhvi hergestellt werden, die in Kardanakhi gesammelt wurden. Dies ist eine äußerst seltene Eigenschaft, und von allen Kachetien gibt nur Khikhvi eine ähnliche Gelegenheit. Es kann lange Zeit im Weinberg nicht zusammengebaut bleiben, und dies ist auch von besonderer Bedeutung. In Khikhvi reichert sich Zucker in großen Mengen an, es gab Fälle, in denen sein Zuckergehalt 35% erreichte. Khikhvi-Wein hat reiche Mineraltöne und dies unterscheidet diese Sorte auch von anderen. Die erste Erwähnung dieser Traube stammt aus dem dritten Jahrhundert. 🍇Der Weinberg, in dem die Reben wachsen, befindet sich in einem der beliebtesten Weinanbaugebiete Georgiens - Kachetien. Die Methode der Weinherstellung in speziellen Tonamphoren namens Kvevri gilt ebenfalls als einzigartig und uralt. Die Weinbereitung und Alterung des Getränks in Originalgefäßen, die unter die Erde gestellt werden, bewahrt seine Phenolizität im Wein, entfernt überschüssige Säure und verleiht einen unvergesslichen Geschmack und ein unvergessliches Aroma. 👉Dieses raffinierte Getränk wurde von dem kleinen Weingut Chotiashvili kreiert, das trotz seines relativ jungen Alters nicht nur in Georgien, sondern auch weit über seine Grenzen hinaus bekannt ist. ✅ Der Wein zeichnet sich durch einen schönen strohgelben Farbton aus. Das raffinierte, raffinierte Bouquet zeigt einen hellen, aromatischen Charakter, gefüllt mit Akzenten von Pfirsichen, Aprikosen und Äpfeln, die durch leichte Noten von Ingwer, Honig und Kräutern hervorgehoben werden. Erfrischend, elegant, reich und harmonisch, offenbart der Geschmack eine angenehme, ausgewogene Säure. Wein: Chotiashvili Khikhvi Rcheuli Qvevri, weiß-trocken Trauben: Khikhvi Region: Kachetien-Georgien Produzent: Chotiashvili Winery Stärke: 13% Volumen: 0,75 Preis-ab 20 💲
(RU) 🥂 Чотиашвили Хихви Рчеули Квеври – изысканное, легкое, освежающее вино, которое создается из светлого технического сорта Хихви – который является древним автохтонным грузинским сортом. ℹХихви – весьма интересный сорт, он подходит для изготовления разнообразных вин. К примеру, из Хихви, собранного в Карданахи может быть приготовлено как сухое, так и десертное вино. Это крайне редкое свойство и из всех кахетинских сортов лишь Хихви дает подобную возможность. Он может долго оставаться несобранным в винограднике, и это также имеет особое значение. В Хихви в большом количестве накапливаются сахара, бывали случаи, когда его сахаристость достигала 35%. Вино Хихви обладает насыщенными минеральными тонами и это также отличает этот сорт от других. Первые упоминания об этом винограде дотированы еще третьим веком. 🍇Виноградник, на котором произрастают лозы, расположен в одном из популярных винодельческих регионов Грузии – Кахетии. Уникальным и древним также считается способ производства вина в специальных глиняных амфорах, которые называются ''Kвеври''. Винификация и выдержка напитка в оригинальных сосудах, которые помещены под землю, сохраняют в вине его фенольность, убирает лишнюю кислотность и придает незабываемый вкус и аромат. 👉Создан этот утонченный напиток небольшой винодельней Чотиашвили , которая не взирая на достаточно молодой возраст, уже известна не только в Грузии, но и далеко за ее пределами. ✅Вино характеризуется красивым соломенно-желтым оттенком. В утонченном, изысканном букете раскрывается яркий ароматический характер, наполненный акцентами персиков, абрикосов, яблок, которые подчеркнуты легкими оттенками имбиря, меда и трав. Освежающий, элегантный, богатый и гармоничный вкус раскрывается приятной хорошо сбалансированной кислотностью. Вино: Чотиашвили Хихви Рчеули Квеври ,Белое-Сухое Виноград: Хихви Регион:Кахетия-Грузия Производитель: Винодельня Чотиашвили Kрепость: 13 % Объём: 0.75 Цена-От 20 💲
