Nov 25, 2018
Top Chef ! Lauréat du concours du Meilleur Ouvrier de France 2018, “Bocuse” d'argent 2003, 2* au guide Michelin obtenues pour son restaurant "Le Parc", 1* au guide Michelin obtenue pour le restaurant "La Barbacane" à Carcassonne. Quel Palmarès ! Bravo Franck Putelat pour cette pugnacité qui conduit au sommet de l'excellence gastronomique. C'est un honneur pour notre ville. Photo: Claude Boyer / L'Independant