Знакомьтесь – Black Angus Специально выведенная мясная порода Абердин-ангусса черной масти. Считается наилучшей (элитной) мясной породой. . Существует два вида откорма быка. 1️⃣ Травяной откорм - не включает в рацион бычка зерно. Мясо травяного откорма существенно уступает мясу быка зернового откорма. Мраморность у говядины такого откорма не подлежит градации на PRIME, CHOICE или SELECT. . 2️⃣ Зерновой откорм - мясо зернового откорма по своим вкусовым качествам гораздо нежнее, ароматнее и имеет ярко-выраженный вкус. У мяса зернового откорма есть 3 степени мраморности: PRIME, CHOICE, SELECT. . В мясной лавке Mr Meat собрана говядина зернового откорма быка породы Абердин-Ангус. . Butcher shop | Mr Meat . #mrsmeat86 #onlinestore #surgut #mrsmeat #сургут #доставкаедысургут #мистерсмит #мраморнаяговядинасургут #доставкастейков #едасургут #вкусныестейки #мясосургут #hellohmao #meat #ribeye86 #striploin86 #chuckroll86 #tritip86 #chucktender86 #flank86 #доставкастейковсургут #стейкисургут #butchershopmrsmeat #butchershop86 (at Surgut)