Mar 20, 2024
Receta de Saltimboca con risottata de orzo a la parmesana
Receta de Saltimboca con risottata de orzo a la parmesana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 600 gr de escalopa de ternera · 12 lonchas de jamón serrano · Hojas de salvia · 50 gr de mantequilla · 50 gr de aceite de oliva · 1 dl de vino blanco · Pimienta · 400 gr de pasta de lagrima · 1 dl…
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