Il marchio Saila, leader nel settore dolciario e caramelle, festeggia i suoi 80 anni di freschezza. Oggi, 3 maggio, alla presenza dell'Assessore Regionale Luciano Monticelli, il Commissario Prefettizio Dott. Samuele De Lucia, il Dott. Marco Bagato Direttore Cloetta Italia e il Dott. Vincenzo Fusco Direttore dello Stabilimento, hanno presentato alla stampa le principali iniziative collegate all'anniversario.
Tra le proposte più interessanti l'azienda apre al pubblico le porte dello stabilimento di Silvi.
Dal 17 giugno fino al 30 settembre si potrà visitare, dietro prenotazione, una esposizione temporanea dedicata alle tappe principali del marchio e conoscere tutta la parte relativa alla lavorazione, produzione e confezionamento della liquirizia.
L'itinerario si snoderà attraverso 4 sale e terminerà con una quinta sala dedicata alla degustazione dei prodotti. Il percorso prevederà esperienze sensoriali visive, tattili ed olfattive, una visita conoscitiva e piacevole, adatta ad adulti e bambini.
La singolarità dell'iniziativa, dichiara il Dott. Marco Bagato, è sottolineare l'italianità (delle materie prime e della produzione), la capacità di sperimentare, innovare ed essere per molti aspetti ancora precursori dei tempi pur nella continuità con la tradizione.
Nella stessa mattinata, la presentazione è stata allietata dallo staff della struttura ricettiva, di Silvi Paese, Borgo Fonte Scura che per l'occasione ha presentato la loro ultima creazione culinaria a base di liquirizia, ideato dallo chef Daniele D'Alberto.
Per la visita del museo è possibile prenotare per singoli o per gruppi telefonando all'Ufficio Centralino al numero 085-936721 oppure scrivendo all’indirizzo email [email protected].
Tutte le visite sono gratuite.