Aê povo como vocês estão? Por aqui experimentando o AdeS de amêndoas 🌰 E escolhi fazer uma receita salgada com ele, pois a bebida vegetal Amêndoas pode ser usada em qualquer preparação onde o leite de vaca é usual, é só substituir 🥛 Eu fiz um *Molho Bechamel* O bechamel é um molho branco muito fácil e utilizado na culinária de França e de Itália. É um molho espesso, preparado a partir de um roux, ou seja, uma mistura de farinha que se refoga em uma gordura usada para unir o molho (manteiga, margarina, azeite) É um molho que pode ser usado em muitas preparações onde vai o molho branco, por exemplo, lasanha, canelone, pode ser usado como recheio, para assar, gratinar, eu usei no macarrão 😋 Ingredientes para fazer Molho bechamel vegano com ervilhas: 4 colheres de sopa de farinha de trigo (sem fermento) 2 xícaras de bebida vegetal ½ colher de chá de noz moscada 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher de café de sal 1 lata de ervilhas Aqueça o azeite em uma panela e adicione a farinha de trigo. Comece mexendo, de preferência com um fouet, até que estes dois ingredientes estejam integrados, começando a formar gruminhos. Sim, vai formar gruminhos, e vai dar certo 😉 Deixe "fritar" bem a farinha até ficar dourada. Coloque a bebida vegetal e mexa até sumir os gruminhos e ficar cremoso, coloque os temperos e a ervilha. Está pronto, eu usei como molho de macarrão. Ficou ótimo, se fizer, me marca 😊 #SampleoEAdeS #AdeSESampleo #BebidaVegetal #AdeS https://www.instagram.com/p/CZrfKz2OYoh/?utm_medium=tumblr