#sayfa 43

[turkic-languages]

İlber Ortaylı’dan Tokat Gibi Söz

“Demir-çelik, sanayi, mühendislik dallarında patlama yapan Türkiye’nin diplomalılarının tarih, coğrafya ve edebiyat dallarındaki yavanlığı,maddi zenginliklerimizin geleceği için de bir tehlikedir. Zira kimliğini inşa edemeyen aydının toplumunu da nereye götüreceği belli değildir.” (İlber Ortaylı Seyahatnamesi / Kronik Kitap /43)

[41kelebeginduasi53]

Biz ve siz

Biz hüznün çocuklarıyız, siz sevinçlerin... Biz hüznün çocuklarıyız ve hüzün, şerli kalplerin civarlarında yer tutmayan bir ilahın gölgesidir. Biz hüzünlü ruhların sahipleriyiz ve hüzün küçük ruhların alamayacağı kadar büyüktür. Biz gözyaşı döker, biz ağlarız ey gülenler ve kim gözyaşlarıyla bir kere yıkanırsa hayatın sonuna kadar pak olarak gider. Siz bizleri bilmiyorsunuz, bize gelince; biz sözleri biliyoruz.

[23683]

🐸

Kapalı ahırlarda Birleşik Devletler'den getirilen yemlik tahılla sığır yetiştiren hayvancılık sanayimizin Amerika topraklarını tükettiğinin pek azımız farkında. Böylesi uygulamalar hem ekonomik değil hem de esasen küresel ölçekte bitki örtüsünü yok edecek bir seferberlik anlamına geliyor.

[23683]

🐸

Kalori üretimi ve tüketimi açısından bakıldığında, insan yumurta ve sütle beslenmek istediğinde, tahıl ve sebzeyle beslenmeye göre en azından iki misli fazla çalışmak zorunda kalacaktır. Eti tercih ediyorsa yedi misli fazla çaba harcaması gerekir. Enerji kullanımında verimsiz olduğundan modern hayvancılık, temelde "üretim" olarak nitelendirilemez. Aslında, gerçek verim öylesine düşük ve harcanmak zorunda kalınan emek o denli aşırı hâle gelmiştir ki, insan, hayvancılıktan daha yüksek verim alabilmek için işi, genetik olarak değiştirilmiş büyük cinsler yetiştirmeye kadar vardırmıştır.

[23683]

🐸

Modern hayvancılık ve balıkçılık endüstrileri de kökten hatalıdır. Herkes hiç sorgulamadan, kümes ve çiftlik hayvanları yetiştirip balık çiftlikleri işleterek beslenme şeklimizin gelişeceğini varsaydı, ancak kimse et üretiminin toprağı bozacağından ve balık yetiştirmenin denizleri kirleteceğinden azıcık da olsa şüphelenmedi.

[butimarkusuolmak]

Sevgi. Ve sevgi böylesine cömert olduğunda daima aynı yere götürür insanı, yalnızlığın kurak topraklarina.

Yalnızlık- Natalio Grueso