PIZZA VERDE CURIOSA 🍕😱 #pizza #sinharina #singluten . 💬 Algunos dirán “¿Verde? Eso seguro que está malísimo”, otros... se atreverán a hacerlo. Y tu, ¿TE ATREVES A PROBARLO? 😋🍴 . Una receta muy divertida y llena de nutrientes de buenísima calidad 💚 . ¿Qué se necesita? Para la base: - 2 botes grandes de espinacas 🥬 - 2 huevos (gallinas camperas) 🐓 - 250g queso rallado (reservar un poco para encima de la base) 🧀 - Sal y pimienta 🧂 Por encima: - Salsa de tomate casera (ver publicación) 🍅 - Un poco del queso rallado - 1/2 cebolla pequeña - 3-4 champiñones 🍄 - 1 lata/bote de anchoas . Ya tengo todo, ¿ahora qué? 1. Lo primero de todo precalentamos el horno a 180ºC. 2. Escurrimos las espinacas en un colador y las enjuagamos bien. Aplastar con las manos limpias para quitarles todo el agua que sea posible. 3. Trituramos todos los ingredientes de la base (excepto el poquitín de queso que reservemos), hasta alcanzar una masa homogénea. 4. En una bandeja con papel de horno (con un poco de aceite pulverizado) extendemos la mezcla y le damos la forma deseada. También se puede optar por hacer mini pizzas, en lugar de una grande. 5. Cocinar en el horno durante aprox. 30 minutos a 180-200ºC (id vigilando y ajustando la temperatura según el horno). 6. Mientras se cocina la base: lavamos los champiñones y la cebolla y cortamos en finas láminas. 7. Una vez notemos que la base ya ha cogido consistencia algo crujiente: ponemos una capa de salsa de tomate, el queso rallado restante, la cebolla, los champiñones y las anchoas. 8. Cocinar en el horno a 180ºC durante aprox. 10 minutos, y 5 minutos más a gratinar. 9. Huele que alimenta. ¡A qué esperas! . ¿Qué te ha parecido? Cuéntanos por aquí ⬇️. #nutriboti 🤩🍕🍃🧀 https://www.instagram.com/p/B3AXpg7ANDl/?igshid=1gy7z3i02r46