Jan 8, 2017
Spinat-Papardelle mit Gorgonzolasauce und gebratenen Birnen
Spinat-Papardelle mit Gorgonzolasauce und gebratenen Birnen
Spinat-Papardelle mit Gorgonzolasauce und gebratenen Birnen: Gorgonzolasauce: 200 gr Gorgonzola, 1 Eßl. Butter, 1/4 Liter Sahne und Milch (Ein Schluck Sahne der Rest Milch) , Salz,Pfeffer Zubereitung: Den Gorgonzola in Würfel schneiden , mit der Butter bei milder Hitze erwärmen bis der Gorgonzola geschmolzen ist. langsam unter rühren die Milch/Sahne zugießen. Mit Salz und reichlich Pfeffer würzen.…
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