Midye dolma! Taze 50 adet midye alarak baslayalim! (@metroturkiye de mevcut) Guzelce yikayin (su berrak cikana kadar) 🦪Dislarini fircalayin ve ust kisimalrindan bicak ile girerek acin. 🦪Bol suda bir kere daha yikayin 🦪dolapta bekletin 🦪ic pilav icin 1 bardak pirinc 🦪yarim paket kus uzumu 🦪1 corba kasigi yeni bahar 🦪1 tatli kasigi karabiber ve tuz 🦪2 bardak su 🦪2 buyuk sogan 🦪yarim cay bardagi zeytin yagi 🦪ceyrek bag dere otu 🦪yarim limonun suyu Soganlari yagda pembelestirip pirinci ekleyin biraz kavurduktan sonra baharatlari ekleyin dere otu ve limonu ilave edin. 🦪ic pilav soguduktan sonra midyelerin bir tarafini pilav ile doldurun. Ve kaptin. 🦪derin bir tencerenin altina bir kase/tabak yerlestirip uzerine kapattiginiz midyeleri dizin. Ustune ceyrek cay bardagi yag ve 1.5 cay bardagi su ilave edin. Tencerenin uzerini yagli kagit ile kapayin. Burda amacimiz pilav ve midyenin buhar ile butunlesmesi ve lezzetlenmesi. Istege bagli limon suyu da ekleyebilirsiniz. 25-35 dakika arasinda pismis olacaktir. Ilik da soguk da asiri lezzetli. #midyedolma #evyapımı #yemekyapanerkek #stuffedmussels #zeytinyağlı recete icin @zinzibi ve @bilgemine ye tesekkurler✌️Afiyetler!! (at Bodrum Yalıkavak) https://www.instagram.com/p/CDEP9J1AEuV/?igshid=1u2quwizm5e5l
