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Alles muss weg - Resteessen

Arme Ritter - Käseversion

Zutaten:

Toastbrot

2 Eier

ggf. etwas Milch

Käse eurer Wahl (Hauptsache ist, dass er leicht schmilzt.)

Salz

Pfeffer

Zubereitung:

Eier verquirlen, wenn ihr wollt, etwas Milch dazu

Den Toast kurz im Ei einweichen lassen, würzen und mit einer Scheibe Käse belegen

In die Pfanne damit (der Käse muss zuerst oben liegen, damit er ein wenig weicher wird und am Toast haften bleibt, wenn ihr die Scheibe wendet.)

Fertig -> Lecker. :)

Übrigens:

Wenn ihr Milch zu den Eiern geben wollt, passt auf, dass die Menge nicht zu groß wird, sonst bekommt ihr am Ende einen Haufen schwammigen Toast und kein leckeres, gebratenes Käsesandwich!

[vaterabraham]

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