#terrevive

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#franceschetta58 🍷#bergianti #gianlucabergianti #bergianti_vino #terrevive #lambrusco #sorbara #api #arnie 🍷 #ilprof #vincenzoventurelli #champagne #sorbara2012 (presso Franceschetta 58) https://www.instagram.com/p/Cd1LbmbNVp9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Posted @withregram • @slowfoodmodena 📍lunedì 22 Novembre De Gustibus - Sapori a confronto : un percorso di 6 serate per una nuova consapevolezza di ciò che davvero ci nutre e cosa mettiamo nel cestino della spesa. 📍CEREALI : Seconda serata con #GianlucaBergianti di #TerreVive e #LucaGianferrari de #LaVecchiaScuola di Montalto : Coltivare #granistorici e lavorare le #farine che ne derivano saranno gli argomenti da cui partiremo per approfondire il concetto dì #biodiversità attraverso l’adattamento di antiche sementi che meglio valorizzano il terreno in cui vengono coltivati. Confronteremo sapori convenzionali con prodotti derivanti da materie prime SANE provando a capirne le differenze. Un laboratorio del gusto e della consapevolezza dove l’attenzione al cibo sano, oltre che contribuire alla nostra salute e all’ambiente, può essere stimolo verso una ritrovata socialità nel nostro territorio andando proprio a scoprire il contesto naturale e umano in cui si produce, fatto di persone che hanno scelto una dimensione più naturale nel vivere e praticare agricoltura.🌾 Vi aspettiamo! 🐌 📍Per iscriversi : [email protected] https://www.instagram.com/p/CWNlL9VNzsU/?utm_medium=tumblr

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Repost from @bergianti_vino - Ripartiamo dalle bottiglie che conoscete. Bergianti Steve, l’ultimo ad arrivare. Rifermentato in bottiglia, sur lì, da uve Pignoletto. Questo è il volto che Andrea Saltini ha immaginato, niente più bus e fari, ma ugualmente pieno di luce. Andrea è un pittore che lavora con tecniche miste su tavola e tela, carpigiano come noi, un amico. @andreasaltini #terrevive #bergianti_vino #biodinamica #agricolturanaturale #naturalwine #emiliasurlì https://www.instagram.com/p/B_SyqbancpC/?igshid=1fen2oj3dungw