Ceviche de camarón con mango y coco (La 77) TEPIC, NAYARIT Hace ya varios meses que no escribía nada. Pero la inspiración nada más no llegaba a mi. Advierto que el que esté de vuelta no es garantía. En fin hechas las aclaraciones aquí les va mi encuentro con Tepic. Fue un viaje relámpago dos días y una noche por lo que sólo tuve tiempo de conocer el centro histórico de la ciudad y darme el gusto con dos deliciosas comidas. Llegamos a Tepic después de dos horas de verdaderamente hermosos paisajes y una carretera en excelente estado desde Guadalajara. Llegamos al hotel Fiesta Inn que se encuentra al extremo de la ciudad en Plaza Forum. El hotel como todos, sin pena ni gloria. Llegamos justo a la hora de la comida por lo que nos dirigimos directamente a comer en Marlin de Tepic (Restaurant de Mariscos, Calzada del Panteón Tepic) la comida aquí espléndida las especialidad mariscos y el sazón maravilloso. Imperdible el pâté de camarón, por lo demás lo que pidan esta riquísimo.
Esa tarde llovía a cántaros por lo que no fue posible visitar el centro. Así que me quede en el hotel y por la noche salimos a cenar a La 77 (Av Del Valle #45 Valparaiso Tepic) la carta es de platillos internacionales bastante bien logrados, desde tacos chilangos hasta fish and chips. Definitivamente es un must si estas en Tepic, todo lo que pedimos fue una delicia y el servicio muy bueno.