#tintahal

[oceansailingse]

Hal piacon jártunk... sült tintahal lesz a vacsi :) #croatia #hvar #starigrad #sailing #vmgflottavitorlázás #adriatic #tintahal #vitorlástúra (helyszín: Port Of Stari Grad)

[kavehaz-magazin]

Tintahal zöldbabbal

Jobb kínai éttermekben a tintahal úgy lesz omlósabb és szebb, hogy készítésekor keresztben mindkét irányból bemetszik minél mélyebben, de arra vigyázva, hogy nehogy átvágják. Ettől a módszertől nemcsak amolyan “sünis” lesz, hanem szépen össze is tekeredik, ha téglalap alakú darabokat vágtunk, méghozzá olyan 1-1.5 x 4-5 centiseket.

(more…)

View On WordPress

[kavehaz-magazin]

Tintahal zöldbabbal

Jobb kínai éttermekben a tintahal úgy lesz omlósabb és szebb, hogy készítésekor keresztben mindkét irányból bemetszik minél mélyebben, de arra vigyázva, hogy nehogy átvágják. Ettől a módszertől nemcsak amolyan “sünis” lesz, hanem szépen össze is tekeredik, ha téglalap alakú darabokat vágtunk, méghozzá olyan 1-1.5 x 4-5 centiseket.

(more…)

View On WordPress

[kavehaz-magazin]

Tintahal vagy kalmár

Ebben a témában sok a félreértés. A két állat nem azonos, maximum hasonló, viszont egy csoportba tartoznak, a fejlábúak osztályába.

(more…)

View On WordPress