Oct 25, 2018
Torta rovesciata di ananas sciroppate
3 uova 250 gr zucchero 250 gr burro fuso 250 gr farina 1 bustina di lievito 1 scatola di ananas sciroppate
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola (ananas escluse) e sbattere con la frusta elettrica fino ad ottenere un impasto omogeneo. Imburrare bene uno stampo, distribuirvi quattro o cinque cucchiaiate di zucchero di canna e disporvi le fette di ananas. Tagliare quelle avanzate a pezzettini e unirle al composto. Versare tutto nella tortiera e cuocere in forno caldo.
180° 40 min